INGREDIENTES
- 200 ml de bebida de coco y arroz
- 4-5 cucharadas colmadas de harina de guisantes
- 1 cucharadita rasa de cacao puro en polvo sin azúcar
PROCEDIMIENTO
- Todo batido a mano con varilla y pasado por la sartén a fuego alto con muy poquito AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra).
- Echamos la masa en la sartén y la movemos en círculos para repartirla. Cuando empiecen a salir burbujitas le damos la vuelta.
- El relleno lleva crema de anacardos casera, plátano y kiwi.
- Para la crema de anacardos: solo hay que remojarlos 8 horas y procesarlos hasta que quede una consistencia pastosa.
- Todo batido a mano con varilla y pasado por la sartén a fuego alto con muy poquito AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra).
- Echamos la masa en la sartén y la movemos en círculos para repartirla. Cuando empiecen a salir burbujitas le damos la vuelta.
- El relleno lleva crema de anacardos casera, plátano y kiwi.
- Para la crema de anacardos: solo hay que remojarlos 8 horas y procesarlos hasta que quede una consistencia pastosa.
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