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Macarrones gratinados con boloñesa de lentejas y bechamel vegana

Macarrones gratinados con boloñesa de lentejas y bechamel vegana

febrero 23, 2022

INGREDIENTES - 300 g de macarrones integrales (peso en seco) [Boloñesa] - 1 ceb…

 salsas
Patatas gajo en airfryer con salsa vegana de pimiento rojo asado y nueces

Patatas gajo en airfryer con salsa vegana de pimiento rojo asado y nueces

febrero 16, 2022

INGREDIENTES [Salsa] - 1 pimiento rojo asado, pelado y sin pepitas - 3-4 diente…

 salsas
Falafel express de coliflor con salsa de cacahuete y limón

Falafel express de coliflor con salsa de cacahuete y limón

febrero 04, 2022

INGREDIENTES (10 unidades) [Falafel] - 200 g de garbanzos cocidos (pueden ser d…

 sin gluten
Ensalada templada de invierno con aliño de tahíni

Ensalada templada de invierno con aliño de tahíni

enero 10, 2022

INGREDIENTES - 60 g de col rizada (kale), troceada - 100 g de boniato, pelado, …

 salsas
Paccheri con pesto vegano de hojas de remolacha

Paccheri con pesto vegano de hojas de remolacha

diciembre 30, 2021

INGREDIENTES - 80 g de hojas de remolacha, bien lavadas - 10 g de hojas de alb…

 salsas
Ensalada «corona navideña» con vinagreta de mango

Ensalada «corona navideña» con vinagreta de mango

diciembre 10, 2021

INGREDIENTES - Rúcula - Canónigos - Gajos de clementina (o naranja, o mandarina…

 salsas
Tempeh en salsa teriyaki vegana

Tempeh en salsa teriyaki vegana

junio 21, 2021

INGREDIENTES - 300 g de tempeh, yo he usado casero de alubias blancas - Chorrit…

 tempeh
Tempeh en salsa de naranja y jengibre, vegano y sin gluten

Tempeh en salsa de naranja y jengibre, vegano y sin gluten

mayo 27, 2021

INGREDIENTES - 230-240 g de tempeh - 250 ml de zumo de naranja, recién exprimid…

 tempeh
Falafeles de alubias con dos salsas

Falafeles de alubias con dos salsas

abril 27, 2021

INGREDIENTES (falafeles) [Alubias pintas] - 250 g de alubias pintas (en seco) -…

 sin gluten
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